中国医科大学附属第一的研究者发现大胃王

发布日期:2020-09-12 10:39:31

中国医科大学从属的大胃王研讨者发明,食用葱属蔬菜包孕大蒜、韭菜、洋葱、韭黄和大葱等,能明显下降患结肠直肠的风险。

2009年6月~2011年11月,研讨团队在国际三家停止了一项配对例对比研讨。研讨人员拔取了833名肠患者,另拔取了岁数、别、栖身区域与之婚配、数目沟通的安康志愿者。大胃王

经由过程对参试者的饮食习气和发缘由停止追踪查询拜访,研讨人员发明,平常饮食中葱属蔬菜摄入量最多的人患结肠直肠的可能比摄入量最少者低79%。每年至少吃约16千克葱属蔬菜(天天约食用44克)便可明显下降患风险,食用量越多,其珍爱结果越好。大胃王

研讨人员透露表现,烹调方式对葱属蔬菜的抗结果也有必然影响。例如,煮洋葱会削减具有抗功能的化学物资含量,而把新颖大蒜切成薄片或碾碎则更无益。大胃王